當(dāng)“臺(tái)灣胃”遇見四川味,一場(chǎng)味蕾奇遇即將開啟
編輯: 左妍冰 | 時(shí)間: 2025-04-23 12:16:40 | 來源: 中國臺(tái)灣網(wǎng) |
中國臺(tái)灣網(wǎng)4月22日訊(記者 李寧)當(dāng)“臺(tái)灣胃”遇上四川味,會(huì)擦出怎樣的火花?第六季“掌上蜀show·舌尖上的四川”兩岸新媒體創(chuàng)拍活動(dòng)將于23日在成都啟動(dòng),活動(dòng)邀請(qǐng)兩岸媒體、臺(tái)灣美食博主、臺(tái)青自媒體人前往成都、德陽、綿陽、眉山、樂山、自貢等地,圍繞四川美食文化開展體驗(yàn)式、沉浸式采訪拍攝,展示獨(dú)具魅力的四川美食,講述臺(tái)灣人遇上四川菜、美食跨越海峽連接兩岸的故事。
“食在四川,味在人間。”四川是中國美食文化高地,以其獨(dú)特的調(diào)味體系、多樣的烹飪技藝和豐富的食材資源享譽(yù)世界。無論是臺(tái)灣同胞對(duì)川菜的熱愛,還是四川人對(duì)臺(tái)灣美食的包容,都展現(xiàn)了兩岸飲食文化的交融與互鑒。
活動(dòng)期間,兩岸媒體參訪團(tuán)將打卡成都百年老字號(hào)川菜館“盤飧市”,采訪拍攝特色招牌川菜;參加川菜文化專題講座,學(xué)做經(jīng)典川菜;前往洛帶古鎮(zhèn),品嘗、拍攝傷心涼粉、九斗碗、油燙鵝等客家美食;游覽成都夜市,感受成都煙火氣和人情味。
為更好地體驗(yàn)各具特色的川味美食,活動(dòng)將根據(jù)兩岸媒體意愿及拍攝計(jì)劃,差異化訂制德陽及綿陽線、自貢線、眉山線、樂山線4條采訪線路,探尋各條線路上的特色美食及飲食文化。
據(jù)悉,四川已連續(xù)多年舉辦兩岸媒體和自媒體人體驗(yàn)參訪活動(dòng),近年來更加強(qiáng)融媒體報(bào)道與新媒體傳播,“掌上蜀show”作為新媒體傳播品牌活動(dòng)之一,用年輕化定位向臺(tái)灣同胞講四川故事,受到島內(nèi)青年的關(guān)注與喜愛,也吸引越來越多臺(tái)灣新媒體人到川參訪交流。
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