海峽飛虹報道（記者李建國）：6月18日是齋月的第一天，各國穆斯林紛紛開始迎接齋月的到來。在這一天，伊朗民眾凌晨4點鐘不到就早早起來，在太陽升起以前食用封齋飯，有高熱量的椰棗、甜點等，還有含有大量水分、糖分的瓜果，為一天的把齋攝取足夠的能量和水分，然后來到附近的清真寺做禮拜。

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

對穆斯林而言，齋月是一年中最高貴、最吉祥的月份。在齋月，除病人、孕婦、哺乳期的婦女、幼兒以及在日出前踏上旅途的人之外，全體穆斯林都要全月齋戒。封齋從黎明至日落，戒飲食，戒丑行和穢語，意義在于陶冶性格，克制私欲，體會窮苦人家的饑餓之苦，萌發(fā)惻隱之心，多做善事。把齋在伊朗受到了民眾的歡迎，大家歡欣鼓舞地迎接齋月的到來。

齋月在伊斯蘭教歷中是固定不變的，即九月份。但是，由于伊斯蘭教采用的歷法是純陰歷，與公歷每年相差十天，因此，齋月在公歷中每年要提前十天。今年的齋月是在公歷的六月份，在伊朗氣候已經(jīng)非常炎熱，而且天長夜短，每天把齋從凌晨4點開始，晚上9點太陽落山了才可以進食，時間長達(dá)17個小時，這對于人的身體和意志都是一個巨大的考驗，但伊朗的民眾對此卻毫無怨言，樂此不疲。

晚上9點開齋時，由于身體長久沒有進食，伊朗民眾一般先以椰棗、酸奶和茶水來作為開齋先要進食的食物，之后等待一段時間后才開始吃適量的食物，避免突然攝取大量含糖和脂肪的食物，這樣會擾亂人體的新陳代謝，從而造成頭暈、疲倦、消化不良等不適。

齋月期間，外國人在伊朗盡量不要在公共場所進食、飲水和抽煙，齋戒期間在公共場所進食、飲水或抽煙被認(rèn)為是一種不禮貌的行為。雖然有少部分餐廳開門營業(yè)，但將餐桌圍起來，不提供進食的地方，這就需要顧客將食品打包帶回居住的地方來食用。