臺灣夜市文化進(jìn)占洛杉磯城市中心
編輯: 許子晨 | 時間: 2014-06-18 16:01:45 | 來源: 中國新聞網(wǎng) |
據(jù)臺灣“中央社”報道,來自臺灣的626夜市本周末將首度進(jìn)占洛杉磯市中心,未來更希望能拓展到南加州以外的地區(qū)。
兩年前,3名在臺灣出生的年輕人策劃、發(fā)起626夜市,首度登場就擠滿人潮,打響名號。兩年多來,626夜市的規(guī)模與舉辦次數(shù)不斷增加,今年首度跨越電話號碼626開頭的圣蓋博谷地區(qū),在橘郡開辦夜市,如今更大張旗鼓地向洛杉磯市中心發(fā)起挑戰(zhàn)。
創(chuàng)辦人之一的黃峙銘在臺灣出生,3歲移民到美國,這次能夠成功進(jìn)軍洛杉磯市中心,將在斯臺普斯中心球場擺攤設(shè)夜市,他表示,此次夜市除了仍有不少亞洲風(fēng)味的小吃外,與過去不同的是,美式的食物攤位也不少,同時安排了許多娛樂與文藝活動,希望能吸引更多美國民眾參與。
過去626夜市堅持在電話區(qū)號626的地區(qū)舉辦,如今逐漸拓展,雖仍沿用626夜市主辦的名稱,但黃峙銘指出,上次在橘郡的活動十分成功,這次又順利搶進(jìn)市中心區(qū),未來有可能跨出南加州,朝北加州甚至美國其他地方推進(jìn)。
除了626夜市在南加州打響名號之外,在南加州擁有眾多華人居住的蒙特利公園市(Monterey Park)也決定每月設(shè)置固定的夜市時間,提供民眾晚間的另一個娛樂需求。并且韓國城、小西貢也都對夜市有興趣,南加州的夜市活動如雨后春筍般不斷擴張。
黃峙銘認(rèn)為,各種夜市的規(guī)模以及質(zhì)量各不相同,蒙特利公園市的夜市是屬于小型、小區(qū)化的活動,626夜市比較大型,需要籌備的時間較長,針對的消費群也較廣。
黃峙銘強調(diào),目前還沒有打算讓夜市常態(tài)化經(jīng)營,畢竟追求好的質(zhì)量比舉辦夜市次數(shù)的多少重要。
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